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Techno Sucralosio

Panoramica

Techno Sucralosio è un dolcificante ad alta intensità, non calorico, derivato dallo zucchero reale attraverso una lavorazione multifase. È 600 volte più dolce dello zucchero. È un’alternativa di zucchero non nutritivo, sicura per l’uso come ingrediente dolcificante. Inoltre, Techono Sucralose  è anche stabile nell’acido e gli alcali e ha una migliore stabilità termica rispetto ad altri dolcificanti ad alta intensità, pertanto viene utilizzato nel trattamento alimentare ad alta temperatura. Al contempo,  grazie alla sua stabilità nell’acido, il sucralosio può mantenere'il suo gusto nei processi di trasporto a lunga distanza e lo stoccaggio a lunga durata. 

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