Acésulfame K Sunett®

L’acésulfame K Sunett® de Celanese Food Ingredients est 200 fois plus sucré que le sucre et peut être mélangé avec d’autres édulcorants caloriques et non caloriques pour donner un vrai goût de sucre sans ajouter de calories. Il est utilisé dans plus de 5 000 produits alimentaires, boissons et produits pharmaceutiques. L’utilisation de Sunett présente l’avantage supplémentaire de prolonger la durée de conservation du produit et de réduire potentiellement le coût global des édulcorants.

Perte de douceur due à la suppression du sucre pour réduire les calories
Aliments cétoniques nécessitant la douceur
Aliments diabétiques manquant de douceur