Sorbates de potassium

Le Sorbate de Potassium Nutrinova (le sel de potassium de l'acide sorbique), de Celanese, est efficace contre les moisissures, les levures et de nombreuses bactéries. La croissance des moisissures produisant des mycotoxines est également inhibée. Avec une excellente solubilité dans l'eau, en particulier sous forme granulaire, le sorbate de potassium Nutrinova est le conservateur de choix pour les produits à haute teneur en eau ou si des solutions mères concentrées sont utilisées pour faciliter le dosage. Sur demande, le Sorbate de Potassium Nutrinova est disponible en qualité pharmaceutique.